Ќе има ли јагнешко на велигденската трпеза за сите граѓани?

Додека цената на јагнешкото месо за Велигден годинава достигнува над 660 денари за килограм – многумина се прашуваат дали ќе можат да си дозволат традиционално јагнешко на празничната трпеза. И додека купувачите ја чувствуваат ценовната тежина, сточарите се соочуваат со сосема поинаква реалност – ниски откупни цени и нови ограничувачки мерки.

Според извештаите, цената на јагнешкото месо за Велигден достигна над 660 денари за килограм, што е слично со цените во Италија, каде килограм се продава за околу 11 евра. Сепак, сточарите во Македонија добиваат откупна цена од само околу 210 денари за килограм, што претставува значителна разлика и предизвикува незадоволство меѓу производителите.​

Дополнителен проблем е намалувањето на бројот на овци во земјата. Според податоците од Државниот завод за статистика, во 2023 година бројот на овци е намален за 9,2%. Ова, заедно со зголемената смртност кај новородените јагниња, ја влошува состојбата на сточарите и ја загрозува одржливоста на нивните стада.​

Министерството за земјоделство воведе мерка која ги обврзува сточарите да предадат 50% од јагнињата во кланици, со цел подобро следење и контрола на стадата. Сепак, оваа мерка наиде на критики од страна на сточарите, кои сметаат дека дополнително ги оптоварува и не ги зема предвид нивните реални потреби и предизвици.​

Сточарите бараат подобри откупни цени и поголема поддршка од државата. Тие истакнуваат дека субвенциите не се доволни и дека е потребно да се создадат услови за одржливо производство и фер пазарни услови. Исто така, бараат поголема флексибилност во мерките кои се однесуваат на продажбата и извозот на јагнешко месо, со цел да можат да ги пласираат своите производи по поповолни цени.​